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簡単!豆腐とわかめ入り卵スープ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
まむる
豆腐とわかめでボリュームアップ!卵中華スープ☆
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
水
400cc
絹ごし豆腐
100g
乾燥わかめ
2g
卵
2個
鶏がらスープの素
小さじ2
塩胡椒
少々
ごま
小さじ1/2
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作り方
1
鍋に水を入れ沸かします。
2
沸いたら、さいの目に切った豆腐、乾燥わかめを入れます。
3
鶏がらスープの素を入れ、軽く混ぜたら、溶いた卵を回し入れます。
4
火を止め蓋をして1分ほど待ちます。
5
塩胡椒をふり味を整えたら、最後にごまを振って、器に盛ったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味が薄ければ、醤油を数滴たらしてもいいかも知れません。
きっかけ
卵スープが飲みたかったけど、卵だけだと物足りない気がして、豆腐とわかめを足しました。
公開日:2021/02/06
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関連情報
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このレシピを作ったユーザ
まむる
ズボラで料理が苦手なため、簡単で短時間でできる料理を模索しています。
つくったよレポート(
1
件)
2021/02/09 09:27
とても美味しかったです!
しじみしじみ
卵がふわふわでとっても美味しそうですね♪ つくれぽありがとうございました^ ^
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