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米ぬか☆こめ油のクッキー レシピ・作り方

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とらねこのぱせり
米ぬか、米油で体にやさしいクッキーを作ってみました☆

材料(3人分)

米ぬか(炒ったもの)
80g
薄力粉
80g
ベーキングパウダー
3g
三温糖
50g
こめ油
30g
50g~60g
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作り方

  1. 1
    ビニール袋に、米ぬか、薄力粉、ベーキングパウダー、三温糖を混ぜ合わせます。
  2. 2
    1に、こめ油を加えて混ぜ合わせます。
  3. 3
    2に少しずつ水を加えていき、生地がひとまとりになるくらいになったら、やめます。
  4. 4
    3を薄くのばします。
  5. 5
    オーブンシートを引いた天板に、4をおき、包丁で四角く切ります。
  6. 6
    5を180℃のオーブンで35分焼き、切れ目にそって割ったら、できあがりです。

おいしくなるコツ

米ぬか、こめ油で体にやさしいおやつができます(^ー^)

きっかけ

米ぬかを炒った物を冷蔵庫保管していて、忘れていたので、早く消費したくて考えました☆

公開日:2021/01/17

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カテゴリ
その他のクッキー

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とらねこのぱせり 家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️

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