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キヌア入りポテトサラダ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
美麗♡
スーパーフードのキヌアのぷちぷちを混ぜたポテトサラダ♡
みんながつくった数
1
件
材料(2~人分)
じゃがいも
2個
にんじん
1/2本
きゅうり
1/2本
キヌア
こさじ1
ハム
1枚
マヨネーズ
大さじ2
塩コショウ
少々
砂糖
ひとつまみ
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作り方
1
じゃがいもとにんじんの皮を剥いて、じゃがいもを角切り、にんじんを薄く切る。
2
鍋でじゃがいもと人参を柔らかくなるまで茹でる。
3
キヌアも10分茹でて、10分蒸らしておく。
4
柔らかく茹でた3と、4と食べやすく切ったハムとスライスしたきゅうりを一緒にボールに入れる。
5
4に塩コショウ、マヨネーズ、砂糖を加えて混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キヌアの量はもっと増やしても存在感が増してgood
きっかけ
キヌアは栄養満点♪NASAでも宇宙食として採用していますよ♪♪♪
公開日:2020/09/29
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関連情報
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ポテトサラダ
このレシピを作ったユーザ
美麗♡
ご覧いただきありがとうございます❤️ 只今、3人の子供の育児に日々奮闘中! 食べるの大好き!! 簡単、節約料理をよく作ります。 医療従事者の端くれなりに、健康に良いレシピも上げていけたらと思って始めましたが、 日常のごはんばかり…食べたい物を食べています(笑) つくレポくださる方みなさまに感謝‼️m(_ _)m❤️ ⭐つくレポいただけたら必ず認証させていただきます❤️
つくったよレポート(
1
件)
2020/10/13 04:52
美味しかったです(^^)
ゆら0206
おはよ~ございます♡ つくレポ嬉しいです❤️ありがとう〰️(*>∇<)ノ❤️
関連カテゴリ
じゃがいも
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