さっぱり水餃子レシピ・作り方

Name: さっぱり水餃子
Total time: 30 min
Yield: 5～
Ingredients: 餃子の皮 50枚; 豚挽き肉 200g; キャベツ小 1/2個; ☆ネギ微塵切り 1/2本; ☆生姜微塵切り 10g; ☆ごま油 大さじ1; ☆酒 こさじ1; ☆塩コショウ 少々; ☆醤油 こさじ1; 昆布ポン酢醤油 大さじ2

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約30分
300円前後

美麗♡

ちゅるんとジューシーな水餃子♡さっぱりと♡

材料（5～人分）

餃子の皮: 50枚

豚挽き肉: 200g

キャベツ小: 1/2個

☆ネギ微塵切り: 1/2本

☆生姜微塵切り: 10g

☆ごま油: 大さじ1

☆酒: こさじ1

☆塩コショウ: 少々

☆醤油: こさじ1

昆布ポン酢醤油: 大さじ2

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作り方

1

キャベツを微塵切りにする。
2

豚挽き肉に、1と☆を加えてよく混ぜる。
3

餃子の皮に1を包む。
4

沸騰したお湯に、2を入れて茹でる。
浮き上がってきてからさらに1～2分茹でる。
5

お皿に3を入れて、ゆで汁もお玉1杯位一緒に盛る。
昆布ポン酢醤油を回しかけてできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

千切りにした生姜や、柚子胡椒、カラシと一緒に食べるのも◎ お酢も◎

きっかけ

我が家で勉強会をした時にみんなで食べました♡ さあさあ、今日はあったかちゅるんと水餃子だよ～餃子好きさ～ん♪みんなおいでー！いらっしゃいませ～♪♪♪♪♪

公開日：2020/09/21

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このレシピを作ったユーザ

美麗♡ ご覧いただきありがとうございます❤️ 只今、3人の子供の育児に日々奮闘中！食べるの大好き！！簡単、節約料理をよく作ります。医療従事者の端くれなりに、健康に良いレシピも上げていけたらと思って始めましたが、日常のごはんばかり…食べたい物を食べています(笑) つくレポくださる方みなさまに感謝‼️m(_ _)m❤️ ⭐つくレポいただけたら必ず認証させていただきます❤️