堅い八橋作っちゃいました^_^ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に★を入れ火にかけ、溶かす。

2. 2

   ①に●の材料を入れて混ぜる。

3. 3

   手でこねて、まとめる。
   硬いようなら水を小さじ1〜2足してこねる。(耳たぶ位の固さ)

4. 4

   オーブンを170度に余熱しておく。

5. 5

   ラップで挟んで1mm位の厚さにのばす。(薄い方が焼いた時にパリッとなります。)

6. 6

   きな粉を振り、包丁で切れ目をつける。(3×4cm位の大きさに)

7. 7

   オーブンに⑥を並べて20分焼き、ひっくり返して更に10分焼く。

8. 8

   シナモンだけを入れる場合は、三温糖を小さじ1〜2足してみて下さい。