自家製ホットケーキミックス粉でチャンククッキー レシピ・作り方
材料（１６枚人分）
- 薄力粉
- １５０g
- ベーキングパウダー
- 小１.５
- 砂糖
- ４０g
- 塩
- ひとつまみ
- サラダ油
- ６０g
- はちみつ
- ４０g
- 一口チョコ
- ８個
作り方
-
- 1
- 粉類をビニール袋に入れ、フリフリ～
これ自家製ホットケーキミックス粉！
-
- 2
- サラダ油とはちみつを混ぜ、１を入れてひとかたまりにする。
-
- 3
- 手で丸く広げて、一口チョコを６等分位に割った物を押し付けて、１６０℃で１０分位焼く。(ガスオーブン時)
おいしくなるコツ
焼き上がりはやや柔らかい位で～
きっかけ
自家製ホットケーキミックス粉でクッキーを考えてみました。
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