ココアは水の半量位で練ってから残りの水を入れると溶かしやすいです。
チョコケーキなのにチョコを入れずに作るケーキです。 バターだけで作っていたけど、ショートニングを代用することで軽くて少しヘルシーなケーキになりました。
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