簡単ピザソースで！ミックスピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉から水までの材料を全てビニール袋に入れ、3分ほどこねます。
   室温20度以上で、
   30分以上放置します。
   一回り大きく膨らんだら、発酵が終わります。

2. 2

   生地を寝かせている間に、ピザソースを作ります。
   ケチャップからバジルの葉までの材料を混ぜます。
   バジルは飾り用を少しよけておいて、残りを刻んで混ぜます。

3. 3

   生地をビニールから取り出し、分量外の粉を打って、2つに切って丸めます。
   麺棒で平たく伸ばし、フォークで小さな穴をたくさんつけます。
   2枚作ります。

4. 4

   オーブンを250℃で10分余熱します。
   その間に、ピザのトッピングをします。

5. 5

   生地にピザソースを塗り、ピザ用チーズを乗せます。
   薄切りの玉ねぎ、ピーマン、ソーセージと解凍したコーンをトッピングし、仕上げにちょっとだけチーズを追加で乗せます。

6. 6

   250℃のオーブンで10分焼きます。
   仕上げにバジルの葉を散らし、切り分けます。