野菜とドレッシングの組み合わせは自由です。 サウザンドドレッシングのようなこぼれにくい物がお勧めです。 レバーの匂いを消すために、大葉を挟みました。 カイワレやセロリもいいと思います。
鉄分豊富なレバーを毎日食べても飽きない形に考えてみました。
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