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レバーペーストと野菜の包みサンド レシピ・作り方

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みっふぃ1133
野菜たっぷりなので、崩れないようにクッキングシートで包みました。

材料(1人分)

食パン
8枚切り1枚
レバーペースト
大さじ2
レタス、人参、大葉
各少々
好みのドレッシング(今回はサウザンド)
大さじ1
クッキングシート
1枚
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作り方

  1. 1
    レタスと人参を千切りに、食パンはトーストし、2つに切ってレバーペーストを塗ります。
  2. 2
    クッキングシートの上に食パンの切り口が外を向くように並べます。
    野菜を乗せて、
    ドレッシングをかけます。
  3. 3
    クッキングシートごと真ん中から折りたたむように包みます。
    両端をねじって止めます。

おいしくなるコツ

野菜とドレッシングの組み合わせは自由です。 サウザンドドレッシングのようなこぼれにくい物がお勧めです。 レバーの匂いを消すために、大葉を挟みました。 カイワレやセロリもいいと思います。

きっかけ

鉄分豊富なレバーを毎日食べても飽きない形に考えてみました。

公開日:2015/08/31

関連情報

カテゴリ
サンドイッチ全般
料理名
レバーペーストと野菜のサンドイッチ

このレシピを作ったユーザ

みっふぃ1133 節約メニューが多いです。 手作りと、捨てる部分をなるべく出さない食生活を目指しています。 珍しい食材のチャレンジ買いが趣味です。

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