さつまいもと豚肉のトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは短冊に、玉ねぎはスライスして、さつまいもは1センチの厚さのイチョウ切りにします。

2. 2

   鍋に水を入れて、キャベツ・玉ねぎ・を入れ加熱します。
   キャベツが柔らかくなったらトマト缶・豚こま、スライスしたベーコンを加えて煮ます。

3. 3

   2にさつまいもを加えたらコンソメで味付けします。

4. 4

   アクを取りながら、さつまいもが柔らかくなるまで弱火〜中火で煮詰めます。

5. 5

   20分ほど煮たら塩こしょうで味を調えて完成です。