目玉焼きのせベーコン焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは1cm幅に切ります。
   キャベツ・玉ねぎ・ピーマン・人参は細切りにします。

2. 2

   フライパンにサラダ油少々を熱し、卵を割りいれて目玉焼きを作り塩・こしょうを振ってお皿に取り出します。

3. 3

   フライパンにサラダ油を中火で熱しベーコン・ピーマン・玉ねぎ・人参を炒めます。

4. 4

   焼きそば麺の袋の角を切り落とし、電子レンジ500wで1分30秒加熱します。

5. 5

   ③に焼きそば麺・キャベツを入れてほぐしながら炒め合わせます。

6. 6

   添付のソース・塩・こしょうを加えて全体をしっかりと混ぜながら炒め合わせます。

7. 7

   お皿に盛り付け、青のり・鰹節を振りかけます。
   目玉焼きを乗せて出来上がりです。