カロリー約1/2ホットケーキ粉で作るお手軽ワッフル レシピ・作り方

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kumaokumako39
カロリー約1/2のホットケーキミックスを見つけたので活用させてもらってます。でもやっぱりバターとシロップはかけたいので…せっかくのカロリーオフが。。。

材料(2人分)

げんき生活の糖質オフホットケーキミックス
50グラム
アーモンドプードル
大さじ1杯
砂糖
小さじ3杯
ラム酒
小さじ1杯
プレーンヨーグルト
大さじ2杯
牛乳
小さじ1杯
1個
サフドライイースト
小さじ1/2杯

作り方

  1. 1
    【準備】
    使用するのは、げんき生活の糖質オフホットケーキミックス。カロリーは一般のミックス粉の約半分ほど。50グラムで93Kcal.
    ボウルは耐熱のものを1つご用意下さい。
  2. 2
    【生地作り】
    サフドライイーストを砂糖とよく混ぜます。
    次に牛乳を注ぎ、練り合わせます。
    その後、残りの食材を全て入れてよく混ぜます。
  3. 3
    【生地をレンジへ】
    イースト菌を発酵させるため、電子レンジにボウルごと入れます。
    300ワットで約40-50秒程度です。
  4. 4
    【ワッフルメーカー使用】
    電子レンジから取り出した生地をもう一度よく混ぜます。
    余熱したワッフルメーカーに油を塗り、生地を注いで下さい。
  5. 5
    【トッピング】
    焼きあがったら、お好みで粉砂糖をふりかけます。
  6. 6
    【完成】
    更にお好みでバター、シロップを。
    ああ、せっかくのカロリーオフが…でもおいしいんですもの。

おいしくなるコツ

げんき生活の糖質オフホットケーキミックスは原料に大豆粉が使われています。そのせいなのか、見た目よりずっとずっとお腹の中でふくれます。ふつうのおやつなら大人でも1枚で充分だと思います。くれぐれも焼き過ぎないように。

きっかけ

低糖のお菓子作りをしているところ、こちらの糖質オフホットケーキミックスを発見。生地に不思議な食感があるので、それがワッフルのサクサク感になってくれれば、と思いました。 1個でもお腹にたまりますので、そういう意味でもダイエット向きかも。

公開日:2013/06/09

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
関連キーワード
糖質 カロリー ダイエット ワッフル
料理名
カロリー約1/2ホットケーキ粉で作るお手軽ワッフル

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