柿とかぶのなます レシピ・作り方

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tukuyo93
柿とかぶで作ったなますです。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

かぶ(小さめ)
1/4個
1/4個
少々
大さじ2/3
砂糖
小さじ1強

作り方

  1. 1
    かぶは薄く切り、塩を振って手で軽くもみ5分置き、水気を絞ります。
  2. 2
    柿は薄く切って株と一緒にボールに入れます。
  3. 3
    全ての材料を加えて混ぜ合わせて出来上がりです。

おいしくなるコツ

柿は薄く切る時に滑りやすいので気をつけて下さい。

きっかけ

柿がそろそろ熟れてきてしまうので作りました。

公開日:2012/12/03

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カテゴリ
料理名
なます

このレシピを作ったユーザ

tukuyo93 皆様の美味しいレシピを参考にさせていただきます♪   少しずつですが我が家の拙いレシピもアップさせていただきます。   よろしくお願いします♪

つくったよレポート( 2 件)

2013/12/06 22:29
こんばんは^^ 柿を入れると彩りも良くなり甘みもプラスで美味しいですね~(^v^)おかげで自家製かぶが美味しく食べれました♪ ご馳走さまでした~
momotarou1234
とっても美味しそうですね♬かぶ作っていらっしゃるんですね^ ^新鮮間違いなしですね^ ^いいな〜♬美味しそうに作って下さってありがとうございます♪
2013/10/26 16:57
柿とかぶは甘酢にとてもよく合いますね❤ごちそうさま♪
haruru88
柿とかぶの組み合わせってなんて美味しいんだろう。。。とこれを食べるときに良く思います^^ 美味しそうに作って下さってありがとうございます♪

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