材料（1人分）
- 食パン
- 1枚
- カレーの残り
- 大さじ3
- ピザ用チーズ
- 大さじ2
- パン粉
- 適宜
- ドライパセリ
- 適宜
作り方
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- 1
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- カレーをボールなどに入れてフォークなどでじゃがいもなどの大きな野菜を粗くつぶします。
-
- 2
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- 食パンにカレーを平らにのせます。
その上にピザ用チーズ・パン粉・ドライパセリを散らします。
-
- 3
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- オーブントースターなどでチーズがとろけるまで焼いて出来上がりです。
おいしくなるコツ
ドライパセリはなくても良いです。パン粉は食感も見た目も良くなるのでなるべく散らします。
カレーはレトルトカレーでも良いです。
きっかけ
カレーが少しだけ残ったので作りました。