材料（1人分）
- 柿(小さめ)
- 1/2個
- アボカド
- 1/4個
- プレーンヨーグルト
- 大さじ1
- レモン汁
- 小さじ1/4
- 粗挽きこしょう
- 少々
作り方
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- 1
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- 柿とアボカドは1～2cmの角切りにします。
ボールなどに入れてアボカドにレモン汁をかけて軽く混ぜます。
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- 2
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- プレーンヨーグルト・粗挽きこしょうを加えて優しく混ぜ合わせて出来上がりです。
おいしくなるコツ
和えたらあまり時間を置かない方が美味しく食べられます。
きっかけ
柿が美味しいのでいろいろと試しています。
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さっぱりとした美味しい和えものです。