夏野菜のトースト レシピ・作り方

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tukuyo93
夏野菜の彩りが鮮やかなトーストです。

材料(1人分)

食パン
1枚
かぼちゃ
20g
なす
20g
ピーマン
1/4個
玉ねぎ
1/8個
プチトマト
3個
少々
ピザ用チーズ
大さじ2
ピザソース
小さじ2
マーガリンやバター
適宜

作り方

  1. 1
    かぼちゃは小さめの5mm厚さに切ります。
    なすは5mm厚さのいちょう切りにします。
    ピーマンは乱切りにします。
    玉ねぎは3cm長さの薄切りにします。
    プチトマトは半分に切ります。
  2. 2
    かぼちゃとなすは耐熱容器などに入れてラップをし、電子レンジ500wで1分加熱します。
  3. 3
    食パンにマーガリンやバターを塗り、ピザソースを塗ります。
  4. 4
    ③の上に具材を彩り良く並べ、塩少々を振ります。
    最後にピザ用チーズを散らします。
  5. 5
    オーブントースターなどでチーズがとろけるまで焼いたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

お野菜しかのせていませんが、お好みでベーコンやウインナーをのせても美味しいです。

きっかけ

夏野菜が美味しいので、トーストでも美味しいと思い作りました。

公開日:2012/07/28

関連情報

カテゴリ
ピザトースト
料理名
トースト

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tukuyo93 皆様の美味しいレシピを参考にさせていただきます♪   少しずつですが我が家の拙いレシピもアップさせていただきます。   よろしくお願いします♪

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