材料（3～5人分）
- 直径約35ｃｍのピザ1枚分
- ピザ生地
- レシピID:1120000838
- 2分の1（1枚分）
- はちみつチキン
- 鶏もも肉
- 2分の1枚
- ハチミツ
- 大さじ2
- しょうゆ
- 大さじ2
- 片栗粉
- 小さじ1
- こしょう
- 切り餅
- 1～2個
- 青ネギの小口切り
- 1束分
- ミックスチーズ
- 適量
- マヨネーズ
- 適量
作り方
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- 1
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- 鶏もも肉を食べやすい大きさにきり、ハチミツとしょうゆ、片栗粉をあわせて、もみこんでおく。
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- 2
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- 生地をつくり、1次発酵までしたら、まるめなおし、10分やすませて、薄く円になるよう、のばす。
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- 3
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- のばしたピザ生地に青ネギ、1.5ｃｍ角に切ったお餅、鶏肉をひろげて、ピザ用チーズをのせ好みでマヨネーズをかける。
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- 4
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- 250度に温めておいたオーブンで15分ほど焼く。
おいしくなるコツ
ピザ生地レシピID:1120000838は2枚分なので、1枚だけ焼くときは半分の分量でつくってください。
きっかけ
はちみつチキンのピザにお餅もいれてみました。
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