アプリで広告非表示を体験しよう

自家製酵母のピザ生地 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
rakutennn001
焼くとふちはカリカリ、中心はモチモチの生地です。
みんながつくった数 1件

材料（2枚分人分）

強力粉
200ｇ
薄力粉
30ｇ
自家製酵母元種（酵母液：強力粉＝1：1）
100ｇ
塩
小さじ1
砂糖
大さじ1
水
110ｍｌ
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    すべての材料をこねて、なめらかになったら、一晩3倍になるまで発酵させる。
  2. 2
    2分割して、30分ほどベンチタイムをとり、直径25～30ｃｍの円にのばし、好みでトッピングして250度のオーブンで15分ほど焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ピザを生地から手作りしてみました。

公開日：2010/12/23
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
ピザ
料理名
ピザ生地

このレシピを作ったユーザ

rakutennn001

つくったよレポート（ 1 件）

2013/03/10 13:28
時間がなくて、少し発酵不足になりましたが、おいしくできました～。ありがとうございました
NEMA
とっても美味しそうですね！作っていただいて、ありがとうございました。

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

ピザの人気ランキング

1位 子供ウケ抜群♫ツナマヨコーンピザ
2位 HB簡単☆万能なピザ生地☆
3位 小麦粉だけで作る生地！すぐできる簡単ピザ
4位 ピザ風ミニパイ
5位 ガスト風 マヨコーンピザ 125円
6位 （簡単）❖ナスの簡単カリカリチーズ焼き❖
7位 ピザ生地不要！ジャガイモ土台のヘルシーピザ☆
8位 本格マルゲリータ
9位 ★ライスペーパーで♪パリパリピザ★
10位 発酵不要！イースト不要！薄力粉のピザ生地♫
ピザのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

梅干し
TOP10
きゅうり
TOP10
父の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
冷やし中華
TOP10
そら豆
TOP10
生姜（新生姜）
TOP10
いわし
TOP10
梅
TOP10
酢
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

良い夫婦の日にはみんなで一緒に♪「ピザ」献立
みんなで作れば楽しい♪「ピザ」献立
子供たちも一緒に作ろう♪「ピザ」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする