松茸食パンバーガー（生姜焼き味） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   松茸は濡れ布巾で軽く汚れを取り、石突きを取り、薄切りにしておく。

2. 2

   醤油と酒、おろし生姜を混ぜてタレを作る。

3. 3

   フライパンでパティを両面焼き、スライスした松茸もさっと焼く。
   タレを加えて絡め、火を止める。

4. 4

   食パンを二つ折り出来るようにミートパティを切り、松茸と共に乗せる。