♦️にんじんの葉入りタルタルソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を水から茹ではじめ、沸騰してから10分間茹でる

2. 2

   (にんじんの葉はまとめて茹でて色々な料理に使っていきます)

3. 3

   茹でたら水に晒してよく絞り1cm幅に切ってもう一度絞る
   
   使わない分は容器に入れて冷蔵庫に保存して3日ほどで使い切る

4. 4

   タルタルソースに使う分を3から2つまみ取り分けて　さらに細かく刻む
   
   ※軸の部分を使っています

5. 5

   玉ねぎとピクルスをみじん切りにする
   
   卵を粗くみじん切りにする

6. 6

   ボウルに★の材料と人参の葉、5でみじん切りにしたものを入れ混ぜ合わせる