【離乳食/幼児食】揚げないコロッケ風のグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモの皮を剥いて柔らかくなるまで茹でて、ボールにあげます。

2. 2

   ジャガイモを茹でている間に、熱したフライパンにバターを溶かして玉ねぎを炒めます。しんなりしてきたら牛豚ひき肉を入れて塩と胡椒で味を軽くつけます。

3. 3

   マッシャーなどでボウルのジャガイモを潰します。

4. 4

   手順3で潰したジャガイモに手順2の炒めたひき肉と玉ねぎを入れてよくかき混ぜます。

5. 5

   耐熱皿に手順4の具材を入れてパン粉を振って上からとろけるチーズをのせます。

6. 6

   オーブントースターで200℃で5分焼いたら完成です。
   チーズの表面が焦げる場合は途中で止めてください。