【離乳食】栄養満点カルボナーラ風うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんを計量します。茹で上がりは+10-20g増えるので少し少なめにします。

2. 2

   お湯を沸かして粉末だしを入れうどん麺を茹でます。茹で時間は少し長めに柔らかく。

3. 3

   ツナ缶はレンジで加熱して必要量を計ります。残りは冷凍パックで冷凍します。

4. 4

   加熱済みのサツマイモ、モロヘイヤ、卵黄を入れます。写真は加熱済みの冷凍ストックです。

5. 5

   冷凍ストックをレンジで加熱してまぜます。

6. 6

   茹で上がったうどんを湯切りし、短くカットします。

7. 7

   カットしたうどんに加熱したサツマイモ、モロヘイヤ、卵黄、ツナを入れます。

8. 8

   別容器にトウモロコシフレークを大さじ1入れます。

9. 9

   トウモロコシフレークと同じ容器に粉ミルク大さじ1を入れます。

10. 10

    トウモロコシフレーク、粉ミルクにお湯40mlを入れて溶かし、うどんにかけます。

11. 11

    よく混ぜたら完成です。