とろけるたまごサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器にバターを入れて電子レンジで加熱して溶かす。
   ※10秒ずつ加熱するとバターがはねる可能性が低くなります。
   そこに、◇を加え、合わせておく。

2. 2

   フライパンに高さ2cmほどの水(分量外)と卵を入れ、フタをして火をつける。(中火)
   沸騰したら弱火にして13分ゆでる。

3. 3

   出来たらゆで卵を流水で冷やして、触れる温かさになったら皮をむく。
   小さなボウルにゆで卵を入れてフォークの背で潰す。
   お好みの細かさになったら◇を加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   サンドイッチパン2枚の片側にマーガリン(5gずつ)を塗る。
   ③の1/3量を中心に多めにのせ、パンで挟み、お好みの大きさに切る。
   同様に2組も作って出来上がり。