お菓子のイカフライで！塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにしてフライパンへ。炒めるというより焼くように。あまり触らず、フタをして蒸し焼きにします。

2. 2

   途中でキャベツを返して、添付の塩ソースで味付け、また同じく蒸し焼き。少し焦げ目がつく程度が美味しいです。

3. 3

   キャベツを皿へ取り出して、麺を通常通り少量の水で蒸し焼きにしながらほぐします。添付塩ソースとキムチの素で味付けします。

4. 4

   キャベツを戻して、小エビを散らして軽く混ぜたら器に盛り付けます。

5. 5

   イカフライは袋のまま、細かく砕いて、振りかけて出来上がり！
   (紅しょうがはお好みで)