レトルト使ってパインカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に卵とかぶる位の水を入れて沸騰させ沸騰したら弱中火で10～15分茹でる。今回は固ゆでにしました。固さはお好みで。茹であがったら流水にさらしながら皮を剥いて輪切りにする。

2. 2

   卵を茹でている間に他の材料を準備してパインを一口サイズにカットする。焼売は表記通りに温める。ボリューミーにしたくて焼売を使いましたが焼売はなくても良いです。

3. 3

   小鍋にレトルトカレーとカットしたパイン、缶詰の汁、ココナッツオイルを入れ弱火で混ぜながらコトコト3～4分煮る。

4. 4

   器にご飯を盛り輪切りにしたゆで卵と焼売を並べ3をかけて出来上がり。