市販のカフェオレde簡単!コーヒークリーム レシピ・作り方
材料(1~人分)
- カフェオレ(市販)
- 1カップ
- 薄力粉
- 大さじ2
- 黒砂糖
- 小さじ1~
- バニラエッセンス
- 3~4滴
作り方
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- 1
- 耐熱容器に全ての材料を入れて薄力粉のダマが残らないように混ぜ合わせる。
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- 2
- 1をレンジ(500w)で2分、一度取り出し混ぜる。この時点ではまだサラサラです。更に1分チンして混ぜる。ここで少しもっちり感が出てきます。最後にもう1分チンします。もっちりです。
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- 3
- 2をレンジから取り出しクリームに(耐熱容器ではなく)ぴったりラップをして粗熱を取り出来上がり。
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- 4
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- 今回使用したカフェオレです。メーカーによって甘さが違うので甘さはお好みで調整してください。黒砂糖を使いましたが黒砂糖じゃなくてもOKです。