レタスのコールスロー風ドックサンド♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ふすまドックパン
- 2個
- レタス
- 1枚
- キュウリ
- 1/4本
- ゆで卵
- 1個
- マヨネーズ
- 大さじ1~2
- レモン汁
- 小さじ1
- 塩・粗びき黒こしょう
- 各少々
- バター
- 大さじ1
作り方
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- 1
- ドックパンは真ん中に切れ目を入れ、アルミホイルで包んでオーブントースターで温める。
-
- 2
- 1にバターを塗る。
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- 3
- レタスは8mm幅のざく切りにする。
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- 4
- キュウリは8mm厚さの斜め切りにしてから、8mm角に切る。
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- 5
- ゆで卵は8mm角に切る。
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- 6
- ボウルに3、4、5、マヨネーズ、レモン汁、塩、粗びき黒こしょうを入れてよく混ぜる。
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- 7
- 2に6をはさむ。
おいしくなるコツ
具はお好みのものでOKです。
ふすまドックパン以外のパンでもOKです。
きっかけ
昼食に作りました。