ぷりぷり海老のドックサンド♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ドックパンは真ん中に切れ目を入れ、アルミホイルで包んでオーブントースターで温める。

2. 2

   １にバターとバジルソースを塗る。

3. 3

   むき海老は水気をキッチンタオルでふき取り、塩、粗びき黒こしょうをふる。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、海老を炒める。

5. 5

   焼酎をふり入れふたをして、蒸し焼きにする。

6. 6

   海老に火が通ったらクレージーソルトで調味し、少し冷まして一口大に切る。

7. 7

   ２に一口大にちぎったわさび菜と６の海老をはさむ。