小松菜とベーコンのカレー風味パスタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は３～４cm長さのざく切りにする。
   ベーコンは１．５ｃｍ長さに切る。
   にんにくは薄く切る。

2. 2

   鍋にたっぷりの湯を沸かして塩大さじ１（分量外）を加え、沸騰したら、小松菜をザルに入れ２分ほどゆでて引き上げる。
   続けてスパゲティを袋の表示時間通りにゆでる。

3. 3

   フライパンにバターとオリーブオイル、にんにく、ベーコンを入れて、弱火でじっくり炒める。

4. 4

   パスタのゆで汁、コンソメ、カレー粉を加え、茹で上がったパスタと小松菜も加えて汁をからめるように炒める。

5. 5

   味をみて、塩・粗びき黒こしょうで調味し、水分が飛んだら完成。