アボカドトースト レシピ・作り方

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あずき、
アボカドにチーズを加えて、より濃厚さを増したアボカドにしてみました。熱々のアボカドというのもたまには良いですね。

材料(1人分)

トースト
一枚
アボカド
半分
バター
5g
チーズ
10g
0,5g
黒コショウ
1g

作り方

  1. 1
    トッピングの下準備として、アボカドを用意します。
    中くらいの、ごく標準的な大きさのアボカドを使います。
  2. 2
    それを半分にカットします。
    そして、それを5㎜くらいの厚さにスライスしていきます。
  3. 3
    食パンの準備をします。
    それをトーストしておきます。
  4. 4
    トーストにはバターを塗っておきます。
  5. 5
    チーズは、出来るだけ薄く(1~2㎜程度)スライスしておきます。
  6. 6
    トーストの上に、先ほどスライスしておいたアボカドををのせていきます。
  7. 7
    アボカドの上から少々の塩を振りかけます。
  8. 8
    その上に、4枚ほどのチーズをのせます。
  9. 9
    オーブントースターで1分~2分ほど加熱します。
    ※電子レンジで加熱というのでも構いません。
  10. 10
    出来上がったら、上から黒コショウを振りかけます。

おいしくなるコツ

アボカドは、せっかくなのでたっぷり使いましょう。クリーミーでとってもおいしいトーストになります。加熱することで、いつもとは又異なる味を楽しめます。

きっかけ

アボカドをバター代わりに使ってもおいしいですよね。しかし今回はしっかり形を残しつつ、チーズと絡めて食べてみました。チーズを加えたアボカドも、より濃厚でおいしいです。

公開日:2012/07/23

関連情報

カテゴリ
ピザトースト
料理名
アボカドトースト

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あずき、 パンが大好きな、あずき、が作る様々な種類のパン、そしてパンに派生する料理などを紹介しています。たまに料理やお菓子も作ります。どうぞ、ごゆるりと。

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