卵不使用!サクサクくまちゃんクッキー レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- バター
- 45g
- 砂糖
- 10g
- 薄力粉
- 70g
- チョコ
- 少し
作り方
-
- 1
- 常温に戻したバターを泡立てきで練り混ぜ、砂糖を少しずつ加えてすりまぜる。
-
- 2
- 振るった薄力粉を一度に加えてヘラで切るようにまぜる。
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- 3
- ラップに包んで、冷蔵庫で30分寝かせる。
オーブンを170度に温め始める。
-
- 4
- 中くらいの丸1つ、小さい丸3つをつくり、成形する。
170度で10〜15分焼く。(焼きたては柔らかいですが、冷めるとサクサクになります。)
-
- 5
- チョコを溶かして爪楊枝等で顔を書いて出来上がり。
きっかけ
保育園で栄養士をしていた時に作ったクッキーのレシピを思い出して。。。( ´ ▽ ` )
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