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チョコクルミ☆パン レシピ・作り方

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あずき、
市販のチョコレートとクルミを使ってチョコクルミパンです。ほんのり甘さのチョコと香ばしいクルミとの組み合わせが食欲をそそります。
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

強力粉
250g
無塩バター
20g
スキムミルク
10g
砂糖
25g
5g
180ml
チョコレート
40g
クルミ
80g
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作り方

  1. 1
    上記の材料を使ってHBにセットしてください。クルミ100gのうち、30gは先に入れてしまってください。
  2. 2
    通常の「ドライイースト」「食パン」のコースでスイッチオンしてください。
  3. 3
    HBの具材を入れるタイミングで、残りの50gのクルミ を入れてみてください。ここのタイミングでチョコレートを入れてください。
  4. 4
    焼き上がったら、網などに乗せて粗熱を取ってからスライスしてください。

おいしくなるコツ

チョコは通常の具材を入れるタイミングで入れても良いですし、発酵が始まってから入れても良いです。チョコの色や形を少々残したければ発酵開始直後の投入が吉だと思います。チョコは市販のものを適当(本当に適当)な大きさに砕いてから投入してくださいね。

きっかけ

パン屋さんで、チョコクルミパンを見かけたんですよ。ところが、甘いの甘くないのってもう!程よい甘さで食べやすいチョコクルミパンを食べたくて、甘さ控えめだけど風味抜群に美味しいチョコクルミパンに仕上げてみました。

公開日:2012/02/06

関連情報

カテゴリ
食パン
料理名
チョコクルミパン

このレシピを作ったユーザ

あずき、 パンが大好きな、あずき、が作る様々な種類のパン、そしてパンに派生する料理などを紹介しています。たまに料理やお菓子も作ります。どうぞ、ごゆるりと。

つくったよレポート( 1 件)

2021/03/13 09:12
チョコやくるみの形がほぼほぼ無くなってしまったけれど…。チョコの甘みとくるみの風味が良かったです。
パンポンポン
チョコとクルミが合うんですよね♪ くまはるみんさん、楽しんでいただけたようで、うれしいです。

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