シナモン粉末は市販の調味料の棚にある瓶入りの物を使ってます。シナモンは香りが強めな食材なので、量的に過不足無く入れるのが重要です。甘くしたい方は砂糖を増量させてください。砂糖量に関しては、私の楽天レシピ内の他ページを参考になさってください。
シナモンはお菓子の材料としては定番的によく使われますので、パン作りには使えるはずだと確信し、作ってみました。香りが独特で美味しいです。
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