白ごまパン レシピ・作り方

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あずき、
白ごまは、風味、味わいともに、とても上品です。香りの良さもさることながら、食べやすいので沢山食べちゃいます。
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

強力粉
250g
無塩バター
20g
スキムミルク
10g
砂糖
25g
5g
白ごま
70g
180ml
ドライイースト
5g

作り方

  1. 1
    HBを使っている方は、いつも通りに全ての材料をセットしてください。
  2. 2
    通常の「ドライイースト」「食パン」のコースでスイッチオンしてください。
  3. 3
    HBの具材を入れるタイミングで、白ごま を入れてみてください。たっぷり入れると美味しいですよ。
  4. 4
    焼き上がりました。
    白ごまなので、ちょっと見えにくいですが、スライスするとたっぷりの白ごまが入っているのがわかります。

おいしくなるコツ

白ごまをたっぷり入れてみましょう。ゴマ特有の芳ばしい香りがとても強くなります。黒ゴマとは全く異なる、上品な味わいに仕上がります。ゴマは、から煎りしてから入れると、さらに芳ばしくなり抜群に美味しくなります。

きっかけ

料理の食材として一般的な白ごまなので、パンには合うんだろうな、と思い作りました。とても美味しく仕上がりました。

公開日:2011/11/23

関連情報

カテゴリ
食パン
関連キーワード
白ごま ゴマ 胡麻 パン
料理名
白ごまパン

このレシピを作ったユーザ

あずき、 パンが大好きな、あずき、が作る様々な種類のパン、そしてパンに派生する料理などを紹介しています。たまに料理やお菓子も作ります。どうぞ、ごゆるりと。

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