ジャガイモのドーナツ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
So_Mam
外はサクサク、中はモッチリのあま~いドーナツです。
いろんな形を作ってお試しください。
みんながつくった数 1

材料(3~5人分)

ジャガイモ
300g
砂糖
30g
バター
20g
牛乳
大さじ4
薄力粉
20g
片栗粉
50g
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    ジャガイモをゆでてマッシュし、すべての材料をよく混ぜる。
  2. 2
    丸く成形し、180度の油で途中裏返しながら3,4分火が通るまで揚げる。
    成形する際、真ん中をへこませると揚がりやすいし形もかわいくなります。

おいしくなるコツ

ジャガイモが温かいうちに混ぜればバターは自然に溶けますが、冷めている場合はバターのみを耐熱皿に入れてレンジで30秒ほど加熱して溶かしてから使用してください。

きっかけ

いろんなドーナツが食べたくてジャガイモでできないか工夫してみました。 モッチリしたドーナツができました。

公開日:2011/03/14

関連情報

カテゴリ
その他のドーナツ
料理名
ドーナツ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする