メレンゲ不要！簡単♪ガトーショコラ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 板チョコ（一枚５８ｇのもの）
- ３枚
- バター（マーガリンでも可）
- ７５ｇ
- 砂糖
- 大さじ２
- 小麦粉
- 大さじ３
- 卵
- ２個
- 牛乳
- 大さじ１
作り方
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- 1
- ボールに、ある程度割った板チョコとバターを入れ、レンジで１分加熱。
しっかりと溶かす。
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- 2
- オーブンを１７０度に温め始める。
（１）のボールに砂糖を入れ、溶かすように混ぜ、残りの小麦粉・卵・牛乳も入れて混ぜる。
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- 3
- 型に入れた後、トントンと空気を抜き、１７０度のオーブンで約３０分焼く。
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- 4
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- 竹串をさしてみて、生地が付いてこなければOK!
少し冷ましてから、型から外し粉砂糖をふって完成♪♪
おいしくなるコツ
出来立てよりも、冷めてからの方が美味しい！
きっかけ
面倒なメレンゲ作りをしたくなくて、たどり着いたレシピです。
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