ハニーマスタードポーク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は、都城市のふるさと納税で届く「全部真空小分け！都城産豚「ゆずポーク」バラエティ4.15kgセット」を使用します。

2. 2

   豚ヒレ肉を解凍し、塩、こしょうで下味をつけ、焼く直前に片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、②を入れ、両面に焼き色をつける。蓋をして蒸し焼きにする（弱火約3分）。

4. 4

   （A)を加え、煮絡める。

5. 5

   皿に④を盛り付け、ベビーリーフ、ミニトマトを添える。