まな板＆フライパンいらず！鶏むねピリ辛ポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は、都城市のふるさと納税で届く「国産若鶏3kgセット」を使用します。

2. 2

   鶏むね肉は室温で解凍しておく。耐熱皿に並べ、フォークで数か所刺す。塩・こしょう、酒を揉み込む。

3. 3

   ふんわりとラップをかけ、電子レンジ600ｗで3分加熱する。そのままラップをかけたまま余熱で火を通す。

4. 4

   器に盛り付けて(A)をかけ、小ねぎを散らす。
   (※お好みで、食べやすい大きさに手で裂いて盛り付けてもOK)