子どもにも人気☆チキンチャップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は、都城市のふるさと納税で届く「南九州産若鶏6㎏」を使用します。

2. 2

   鶏肉はキッチンペーパーなどで水分をしっかり拭き取る。ポリ袋に鶏もも肉、小麦粉を入れる。空気をむくませて閉じ、振って小麦粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、2の鶏肉を炒める。

4. 4

   火が通ったら、混ぜ合わせた(A)を加えて、全体を炒め合わせる。