オートミールクッキー(マクロビ派を再現) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Aの粉類をボウルに入れる。

2. 2

   Bのナッツとドライフルーツはカットする。

3. 3

   1と2をよく混ぜる。

4. 4

   油と牛乳(または豆乳)を入れて、よく混ぜる。

5. 5

   ※オーブンを180℃に予熱する。

6. 6

   鉄板にクッキングペーパーをしき、4の生地をのせる。
   ラップなどをかけて、厚さを0.5~1cmくらいに整える。
   ラップを外して、180℃で15分焼く。

7. 7

   一度取り出して、粗熱をとる。
   お好みの大きさにカットして、予熱なしで180℃10~12分焼く。
   ※生地が柔らかいので、カットの際は注意して切る。

8. 8

   常温で冷まして完成です。