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肉味噌アレンジ!肉味噌入り卵焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
Fumi’’
肉のうまみが卵焼きのおいしさを引き立てます。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
卵
3個
塩
1g
肉味噌(水分は最小に)
大さじ3
あぶら
適量
作り方
1
ボウルに卵を割り入れてほぐし塩を加えて卵液を作る。
2
卵焼き器に油をしき、卵液を多めに入れる。半分熱が通ったら肉味噌(水気は最小)をすべて加える。奥から手前に巻く。
3
卵液を加えて巻く、を繰り返し、火からおろす。
4
食べやすいサイズにカットし、器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
卵焼きにハマってるので。
公開日:2021/04/20
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Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です! フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。 野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。 私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
つくったよレポート(
1
件)
2021/09/12 18:20
美味しくできました。
じゅんいちじゅんいちじゅんいちじゅんいちじゅんいち
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