材料（2人分）
- 製菓用米粉
- 200g
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- 牛乳
- 160cc
- 卵
- ２個
- メープルシロップ
- 大さじ3
作り方
-
- 1
- 牛乳、卵、メープルシロップをボウルにいれてよく混ぜる。
-
- 2
- 米粉、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜる
-
- 3
- シリコンカップ8個分に分け、蒸し器で様子を見ながら10～15分蒸す
おいしくなるコツ
蒸したてを食べてください。出来た瞬間からすごい勢いで劣化していきます。
きっかけ
冷蔵庫に米粉が残っていたので。
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