やみつき♡林檎＆ピーナッツバターサンドの丸パン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆の材料で林檎ピーナッツバターを作る。
   林檎を角切りにして蒸し煮にする。
   ピーナッツバターとピーナッツ粉末、メープルシロップ、林檎を混ぜておく。

2. 2

   ●の材料をホームベーカリーに入れて捏ね、一次発酵させる。

3. 3

   パン生地を取り出し、ガス抜きをして12等分にし、丸めて20分ベンチタイム。

4. 4

   パン生地を丸く形成し、二次発酵させる。

5. 5

   200℃に予熱したオーブンに入れ、180℃で10～15分焼く。

6. 6

   粗熱が取れたらパンを半分にカットし、①の林檎ピーナッツバターをサンドする。