ラズベリージャムとクリームチーズのココアプチパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズは12等分しておく。

2. 2

   ●の材料をホームベーカリーに入れて捏ね、一次発酵させる。

3. 3

   パン生地を取り出し、ガス抜きをして12等分にし、丸めて20分ベンチタイム。

4. 4

   パン生地を丸く伸ばし、ラズベリージャム小さじ1とクリームチーズを加え堤、しっかりと口を閉じる。これを12個作る。

5. 5

   二次発酵させる。

6. 6

   200℃に予熱したオーブンに入れ、180℃で10～15分焼く。