かぼちゃサラダ詰めピーマンのチーズ乗せ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを潰しやすい大きさに切り、沸騰したお湯で20分ほど茹でる。
   茹で上がると水切りをする。ボールに入れ、潰す。マヨネーズを加え混ぜ合わせ、粗挽き塩こしょうで味を整える。

2. 2

   ピーマンを半分に切り、タネを取る。
   そこにかぼちゃサラダを入れ、とろけるチーズを乗せる。

3. 3

   あとは、アルミホイルの上にピーマンをのせ、オーブントースター。5分ほど焼くと完成。