香ばしい☆油揚げとモヤシの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げはトースターで焼いて(1分程度)焼き色をつけ、ひと口大に切る。

2. 2

   鍋に、水(720ml)・だしの素(大さじ1)・モヤシを入れ火にかける。

3. 3

   沸騰したら火を止め、油揚げ・味噌(大さじ2)を入れる。

4. 4

   器に盛り、ネギ(お好みで)を散らして完成です。