お酒のおともなら、ゴーヤーのわたは、取り除かずにおく方がほどよい苦みでgood！です。
季節のお野菜を使って、美味しく夏バテ予防の料理を作りたいと思ったのがきっかけです。薬味も使って、元気が出ます！ 定番のメニューですが、美味しくいただけます。