爽やか!パインジュースとミントティーのグラニテ♪ レシピ・作り方

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acchan66
パイナップルの甘いふわシャリ食感の後、ミントのスッキリ感が口の中に広がります。
オススメのレシピです(^_^)

材料(4人分)

パインジュース(果汁100%推奨)
200g
ミントティー
200g
蜂蜜
50g
砂糖
80g
レモン汁
5g

作り方

  1. 1
    全ての材料を、ジッパー付き冷凍保存袋に入れる。
    ジッパーを閉じ、少し揉んで、砂糖や蜂蜜をよく溶かす。
  2. 2
    トレイなどにのせて平らな状態にし、冷凍庫で凍らせる(半日以上)。
    食べる直前、室内において手で割れる固さになったら、次の例のように準備する。
  3. 3
    袋のまま大まかに手で割り、
    <例①>
    袋に入れたまま、すりこぎ等で押しつぶすように砕いて細かくする。
    <例②>
    ブレンダーに移し、シャーベット状になるまで攪拌する。
  4. 4
    冷たく冷やした器に盛り付けて、完成!

きっかけ

グラニテにしてはちょっと甘めかもです。 シャーベットのようにメレンゲもゼラチンも使っていませんが、攪拌だけでもふんわりシャリシャリに。 冷たいデザート感覚で、息子たちに好評でした(^_^)

公開日:2018/02/28

関連情報

カテゴリ
シャーベットその他の食材フルーツジューススパイス&ハーブ簡単お菓子
関連キーワード
グラニテ シャーベット 冷たいデザート ブレンダーで攪拌して作るグラニテ
料理名
爽やか!パインジュースとミントティーのグラニテ

このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理&お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。 でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。 なかなか合格点がつきませんが、頑張ります! 皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。 よろしくお願いします(^o^)/~

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