明太子マヨと海苔のトーストサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを千切り、軽く塩をふり、２～３分しんなりするまで置いたら固く絞って水分を抜く。
   
   明太子はほぐしてマヨネーズとあえる。

2. 2

   食パンの片方にマーガリン（又はバター）を塗る。
   もう片方に１）の明太子を塗り、２枚をトースターで５分～６分程度焼く。

3. 3

   ２）の食パンのマーガリン（又はバター）の方に、
   焼き海苔、水切したキャベツの順に乗せ、最後にフレンチドレッシングと（お好みで）コショウをかける。

4. 4

   もう片方、明太子マヨネーズを塗ったトーストを３）にかぶせてサンドウィッチにする。