松山茄子ともやしのソース焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに牛肉、細切りにした茄子、もやしをいれ、炒める。

2. 2

   肉、野菜に軽く火が通ったら、麺（写真は平たいそばの乾麺をゆでたものを使用）をいれ、さらに★２種類のソースをいれて、さっと炒める。

3. 3

   器にもり、鰹節、青のり、マヨネーズをお好みでかけてできあがり。